Beschreibung
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot
trocken
Alkoholgehalt: 13% vol.
14 Monate im Eichenfass gelagert
fein eingebauter Holzeinsatz, Cassisfrucht, etwas Tabak, saftige Tannine, samtig am Gaumen, extraktreich, lange Lagerfähigkeit
Speisenempfehlung:
dunkles Fleisch, kräftige Fleischgerichte, Rinderbraten, Hirschgerichte, kräftig gewürztes Wildgeflügel.
Optimale Serviertemperatur: 18°C
